إخفاء الأطباق التي تحتوي على:
بيغنيه البطاطس بالكمأ المقرمش | فوندو جبن بري المعتّق | الكمأ الأسود الطازج | كومبوتتين تين محلي متبّل
أسياخ واغيو مشوية على الفحم | صوص تشيميتشوري بالأعشاب المحلية | رقائق يكا المقرمشة | ملح بحري مدخن
جراد البحر الأحمر المطهو بالزبدة | ذرة حلوة مشوية | فلفل بابريكا مدخن | مستحلب الليمون والكزبرة
بياض سمك البحر المحلي مطهو ببطء دافئ | عصير باسون فروت بارد بالحليب الحاد | أفوكادو مشوي | ذرة حلوة مشوية | هلابينو مخلل | زيت كزبرة
كالاماري والروبيان بالملح والحمضيات المحلية | أيولي يوزو-حمضي | غبار الريحان المقرمش من الحديقة
روبيان تايجر محلي مشوي بالنار | مستحلب زبدة بالثوم والفلفل الحار | طماطم كرزية محلية مشوية | خبز ساوردو مدفأ بالنار
جرّاق بري محلي وإجاص مضغوط | صنوبر مكرمل | بارميجيانو ريجيانو محفوظ 24 شهر | تتبيلة عسل موسترد بالكمأ المحلي
بوراتا مدخنة على الطاولة | طماطم محلية نادرة | زيت الريحان | خل بالزاميك معتق 12 سنة | خبز ساوردوف شديد التحميص
الشمندر المحلي المطهو ببطء | كريمة سمسم-زبادي ناعمة | زهر البرتقال المحلي | برالين الفستق المتبل
خضار عضوية محلية | أفوكادو | مانجو مشوي | ذرة حلوة | بصل أحمر مخلل | ناتشوز الذرة الزرقاء | جبنة كيسو فريسكو | صلصة الليمون والكزبرة
ضلوع واجيو مطهية لبضع 48 ساعة | بولينتا الكمأ المخملي | جزر محلي صغير مطلي | صوص قهوة وكاكاو يُقدّم على الطاولة
فيليه لحم بقر مطلي ببانكو ذهب 24 قيراط | بطاطس مقلية بتوابل البابريكا المدخنة والكمأ | جبن بارميزان معتق مبشور | جرجير بري محلي | أيولي بالكمأ
محار أسود وطازج وبلح البحر | مرق جوز الهند والليمون المحلي | زبدة الثوم وشالوت | فلفل حار | خبز ساوردو محمص على الحطب
شرائح واغيو مشوية على الفحم | صوص مرق العظم المدخن | بطاطس مقلية ثلاثية الطهي ومقطعة يدوياً | صوص فلفل أخضر
سمك سيبريم مشوي على النار الحية مع صلصة الأعشاب المحلية | ليمون محروق | سلطة الشمرة والحمضيات
دجاج عضوي محلي مشوي على اللهب | موجو فيردي | بصل أحمر مخلل | ليمونة محلية مشوية
كعب الغنم مطهو ببطء | باذنجان محلي مدخن ومهروس زعتر | خضار بروفنسالية مشوية | صلصة روزماري ولحم الضأن
ستيك القرنبيط المحلي المغطى بالتوابل | بيوريه القرنبيط | حبات الرمان المحلية | الحمص المقرمش | زعتر
زيت ثوم بالفلفل الحار | شرائح لوز محمصة | قشر ليمون محلي
أوِجة اليُكا والبطاطس المقرمشة
بطاطس مقطعة يدوياً | الكمأ الأسود الطازج | بارميجيانو ريجيانو
تشوروز قرفة دافئة | كريمة دولسي دي ليش | جاناش شوكولاتة داكنة 70% | جاتو فانيليا مدغشقر
قبة ميرينغ مقرمشة | كريم الفواكه القوية | مانجو وفاكهة التنين طازجة من المحطة المحلية | شانتيلي جوز الهند | قشر الليمون
موس جوز الهند | كريم المانجو المحلي | كومبوت الأناناس | برالين السمسم | صبّة المانجو والفواكه الاستوائية الساخنة
طبق فواكه استوائية موسمية
هل اخترت؟