الأطعمة

سمكة القاروص المشوية، مع البصل،الثوم،الطماطم،الكزبرة،فلفل اخضر،معجون فلفل احمر.

عدس احمر مطحون مع تشكيلة خضار جذرية

فريكة خضرأ، ممزوجة مع مكعبات الدجاج

بقدونس مفروم،طماطم،بصل،نعناع،برغل ناعم،عصير الليمون،زيت زيتون

خلطة خضار،خبز مقلي،دبس الرمان

بقلة،زعتر اخضر،طماطم،بصل،سماق،زيتون اخضر،تقدم مع صلصة زيت الريتون

جرجير،بصل،طماطم،جبنة الماعز،جوز،سماق،تقدم مع صلصة العسل مع خل البلسميك.

حمص مطحون مع الطحينة، عصير الليمون،زيت الزيتون

باذنجان مشوي،طحينة،عصير الليمون،زيت زيتون

باذنجان مشوي،بقدونس،طماطم،بصل،فلفل اخضر حلو،حب الرمان مع صلصة الخردل مع خل البلسميك.

لبنة الماعز ممزوجة بلجوز المحمص،بصل اخضر،حبق،نعناع،طماطم مجففة مع زيت الزيتون

معجون فلفل احمر ممزوج مع فتات الخبز،طحينة،جوز،دبس الرمان وزيت الزيتون

ورق عنب محشو بخلطة الأرز والخضار،دبس الرمان،زيت زيتون

باذنجان مقلي،دبس الرمان،طحينة،،لبن،خبز مقلي،زبدة مع اللوز

باذنجان مقلي،خبز مقلي ,روبيان،لبن،طحينة،بابريكا،زبدة مع الصنوبر, ثوم.

صدر دجاج مشوي،لبن،خبز مقلي,حمص،طحينة،زبدة،صنوبر,ثوم.

باذنجان مقلي،طماطم بلفلفل،لبن,طحينة،كباب مقلي،خبز مقلي،دبس الرمان،لوز مقلي.

حمص مع لحم الغنم المفروم.

نقانق مع دبس الرمان،عصير الليمون والصنوبر

شرائح اللحمة,صنوبر,،بصل،فطر مع دبس الرمان

مكعبات بطاطس مقلية، ممزوجة مع شطة حارة،كزبرة،كمون

أقراص الفلافل مقلية تقدم مع صلصة الطحينة،طماطم،بصل,سمسم

روبيان بصلصة الثوم ،الليمون،كزبرة،معجون الفلفل الحلو

رقاقات الجبنة

عجينة السمبوسك محشوة بخلطة اللحم المفروم الممزوج مع دبس الرمان والصنوبر

عجينة الكبة محشوة بخلطة اللحم المفروم الممزوج بلبصل والصنوبر

رقاقات الجبنة،كبة مقلية،سمبوسك بللحمة

جبنة حلوم مقلية, طماطم مجففة, صلصة الحبق.

كباب مشوي يقدم مع البصل و الطحينة

كباب مشوي مع خلطة الفلفل الحار يقدم مع صلصة الطماطم والبهارات

قطع اللحمة تقدم مع صلصة الطماطم وصلصة الطحينة

قطع صدر الدجاج مشوية تقدم مع صلصة الثوم

ريش غنم مشوية تقدم مع صلصة الطحينة

عرايس لحمة مشوية

روبيان مشوي يقدم مع صلصة الثوم والليمون

دجاج مسحب مشوي يقدم مع البطاطس المشوية وصلصة الثوم.

صحن مشاوي مشكلة لشخصين(سيخ طاووق،سيخين كباب،سيخ اوصال)

صحن مشاوي مشكلة لاربعة اشخاص(سيخين طاووق،أربعة اسياخ كباب،سيخين اوصال)

French fries.

أرز أبيض مطبوخ مع مرقة اللحم مزين بالمكسرات المحمصة

أرز أبيض مطبوخ

Puff pastry dough, milk, coconut raisins and mixed nuts.

Chocolate pistachio & almonds crumble, cotton candy, mastic ice cream, pistachio.

Cheese dough stuffed with Qashta and mascarpone cheese.

Ice cream mastic, cotton candy, pistachio